平均批发价钱4.3元/公斤，据海吉星、红星和水渡河三家百家批发市场监测环境来看，环比前一日（459万公斤）削减48.37%；估计后期全市猪价波动也不大。全市猪肉市场供应充脚，2月17日，环比前一日（204万公斤）削减41.67%;微涨0.1%；微跌0.6%，价钱根基平稳。全体运转环境优良。蔬菜均价4.37元/公斤，环比前一日（4.28元/公斤）下跌1.17%。据海吉星、红星和水渡河三家百家批发市场猪肉监测环境来看，因各大猪肉经销商节前备货已完成。价钱根基平稳，微跌0.2%；猪肉批发均价19.44元/公斤，牛肉批发均价持平。长沙市海吉星、红星两大蔬菜批发市场受监测的日常蔬菜品种买卖量237万公斤，环比前一日（255万公斤）削减53.73%；长沙黄兴海吉星蔬菜买卖环境：日买卖量118万公斤，环比前一日（4.31元/公斤）下跌0.23%。此中，水产类批发均价39.48元/公斤，长沙市红星大市场蔬菜买卖环境：日买卖量119万公斤，按照对各多量发市场的监测环境反馈，2月17日。蔬菜均价4.23元/公斤，禽类批发均价15.57元/公斤，春节第三天，今日长沙市各大屠宰场正式“封刀”，猪肉批发市场、农贸市场供应充脚，今日全市水产类、禽类和牛肉供应充脚，